Tổng quan về máy chiết rót:
Định nghĩa:
Là thiết bị dùng để định lượng và rót chất lỏng ( dạng đặc, sệt,lỏng ) hoặc dạng bột hoặc dạng hạt vào bao bì như: chai,lọ, lon, túi theo một dung tích hoặc khối lượng nhất định. Đây là thiết bị không thể thiếu trong ngành công nghiệp hiện đại.
Phân loại máy chiết rót:
- Theo nguyên liệu chiết rót: Máy chiết rót chất lỏng, máy chiết bột, máy chiết hạt.
- Theo mức độ tự động hóa: máy chiết rót thủ công, máy chiết bán tự động, máy chiết tự động;
- Theo nguyên lý hoạt động: Máy chiết rót piston, máy chiết bơm từ, máy chiết đẳng áp, máy chiết trọng lượng
Cấu tạo của máy:
Tùy theo mức độ tự động hóa và nguyên liệu mà máy được thiết kế, nhưng về cơ bản máy sẽ gồm các bộ phận sau:
+ Bồn chứa nguyên liệu:
- Là nơi để chứa nguyên liệu như chất lỏng, dạng bột..
- Có thể được gắn thêm thiết bị khuấy trộn, hoặc gia nhiệt
- Dung tích có thể chứa từ vài chục lít đến vài trăm lít
+ Bộ phận chiết rót:
- Vòi chiết rót: có thể chứa từ 1 đến 12 vòi chiết tùy theo công suất thiết kế.
- Cơ cấu chiết: Có thể piston, cân định lượng kết hợp máy bơm, bơm nhu động…
+ Bộ điều khiển:
- Có thể là bảng điều khiển cơ đơn giản, Cho đến bộ vi xử bộ vi mạch phức tạp như PLC.
+ Băng tải : thường được trang bị trên máy tự động, giúp vận chuyển chai lọ túi từ công đoạn này sang công đoạn khác.
+ Thiết bị hổ trợ: Cảm biến theo dõi giám sát, thiết bị chống nhiễu,
Tầm quan trọng của máy:
Trong dây chuyền sản xuất hiện đại, máy đóng vai trò then chốt không thể thiếu giúp:
Tăng năng suất lao động: Với tốc độ chiết rót nhanh máy có thể thay thế hàng chục nhân công.
Định lượng chính xác:
Tiết kiệm nhiên liệu:
Giảm chi phí nhân công:
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và hạn chế sự can thiệp của con người vào khâu sản xuất.
